らーめん 椿 @池袋

本日も大雨の中、当店Hearthにご来店ありがとうございます(#^.^#)

本日はオフでしたので池袋北口の有名らーめん店椿に行ってきました(^v^)

椿の人気商品、辛つけ麺を食べてきましたよ☆

あと椿は、チャーシューが大変人気で美味しいのでチャーシュー丼も食べました(^-^)

ここで、ラーメン好きな私から、椿のつけ麺の特徴をお伝えいたします☆★

まず、椿のスープの特徴は魚介ベースで、柚の風味と香りがしまして、中の具には水菜の茎らしきものが入っています。

かなり煮詰めた感じで、スープはすごくドロってして麺との絡みがすごく良いですね☆

麺はというと、茹で上げた後にすぐにきんきんの水で冷やして麺を絞めているのでもっちもちの麺です(*^^)v

そんな麺をスープに絡めて食べると麺のもちもち感とスープの具のシャキシャキ感のコラボが、

たまらなく食欲を注ぎ、とても美味しいです(*^。^*)

いやーとても美味しかったです(*^^)v

是非行ってみてください!!!

柿崎 慶祐

料理やコースの詳細⇒ぐるなび

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

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