というわけでホルモン料理のご紹介です。
ホルモンって何なんでしょうね?あの独特の食感。
クセになりますよね。美味しいです。
そして、おすすめのお料理がこちら・・・
特製 ゴッテゴテ煮 500円
ゴッテゴテ煮とは・・・
上質なカルビ・牛ハラミ肉をぶつ切りにし、醤油・みりん・白ワインで
じっくりゴテゴテに込んだお料理です。
コラーゲンタップリの柔らかいお肉はビールと相性GOOD!
実は・・・まかない人気NO1のお料理なのです! ※お店のメニューより
いやぁ~このゴッテゴテ煮。本当に美味しいです。
お肉も柔らかくて、汁の味もしっかりしてるけど、しつこくなくて
ビールとの相性も本当にGOODでした(笑)
まだまだお料理紹介は続きます >>
大里
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Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007
交通:
JR池袋駅徒歩1分
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西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分
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