2010年 6月

以前に映画「告白」を観た日記を書きましたが、
一緒に書き忘れてしまった。

告白を上映していた映画館

テアトルダイヤ

初めて行きました。
いつもワーナーマイカルとか、豊洲とかお台場の映画館に行くことが多いので
テアトルダイヤのように、レトロな映画館が逆に新鮮でした。

煉瓦の壁のトンネル。

明治時代のような昭和のような、平成では無いことは確か!

たまにはこういう映画館も良いですね。
一番好きなのは豊洲の映画館。

大里

料理やコースの詳細⇒ぐるなび

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

 団体様用個室にて。

先日、女子会で当店Hearthにご来店頂きました(^^)v

お客様が誕生日だったそうで・・・・☆★

祝ったり、祝ってあげたり、そんな友達同士の暖かい関係って本当に良いですよね(^-^)

「現代の日本人は他人とのコミュニケーションが希薄化してしまって、

冷たい人間ばかりだ。」と言われていますが、当店Hearthにご来店して頂くお客様は、

そんなの全く感じさせない暖かい方ばかりですね(#^.^#)

当店Hearthはとてもアットホームな雰囲気で、スタッフも気さくな人ばかりなので、

気軽にご来店してみてはいかがでしょうか・・・・・?

柿崎 慶祐

料理やコースの詳細⇒ぐるなび

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

サッカーW杯、日本VSパラグアイ・・・・・PK3:5で負けてしまいましたね・・・・。

残念です。(*_*;

しかし日本らしいコミュニケーションを取り合ったチームプレイ!!!!

負けん気の攻めの姿勢!!!!

これは、次のW杯でも期待できそうですね(#^.^#)

次のW杯はサッカーのユニフォーム着て渋谷にみんなで応援しに行きます!!!笑

渋谷のスクランブル交差点で暴れます。笑

ところでこんなブログを発見しました☆

http://ameblo.jp/shioyakishioyaki/entry-10576761944.html

Hearthにご来店して頂いてありがとうございます☆★

このようなコメントを頂けるのは本当に嬉しい限りでございます(#^.^#)

梅雨のダラダラしたくなる時期・・・・・・。より一層Hearthは気合入れていきます!!!

柿崎 慶祐

料理やコースの詳細⇒ぐるなび

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

映画「告白」みました。

一言でいうと「凄い」です。

ちょっと気持ち悪い映像もありますが
今の時代を反映しているようで

とても考えさせられるような内容。

演技も素晴らしいと思います。

ここ最近のおすすめNO1ですね☆

大里

料理やコースの詳細⇒ぐるなび

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

本日はランチのちょっと耳より情報です。

当店のランチは「ガレットランチ」ですが、
ディナーメニューには載っていない、

ランチでしか食べられないガレットがあります!
ランチにしか出現しない幻のガレット・・・

それがこちら↓

 
【ベジタブル ガレット】

Hearthのガレットの中で多分、1番ボリュームのあるガレットです。
新鮮な野菜達がゴロゴロ入っているガレットで、
もちろん、女性に大人気です☆

ランチでお越しになった際は、その時間帯でしか食べられない
ガレットを食べてみては?

大里

料理やコースの詳細⇒ぐるなび

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

タイトルのパスタですが

Hearth池袋店の「まかない」です。

夏らしく冷製で、パクチーが効いててアジアンな味付け。

夏野菜もゴロゴロと入ってて贅沢☆

シェフが作ってくれるこんなに、おいしいパスタを食べれるなんて
幸せです!

「ハースに入ってよかった~」と毎回思う瞬間です。

明日のまかないは何だろなぁ?

大里

料理やコースの詳細⇒ぐるなび

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

ちょっと前になりますが、

ドラッカーの勉強会に参加してきました。

勉強会というか読書会です。

既に読んだ方も多いと思いますが
「もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら」
という本を主軸に行われました。

P.F.ドラッカーはいつでも新鮮!
ドラッカーとの出会いは20歳の頃で、ネクストソサエティを初めて読みました。
難しかったのを覚えています。

そして今年になって初めて読んだ原書の「マネジメント」もやはり難しかった。
何回も読めば、いろいろと見えてくるのでしょうか?

人生は何事も勉強だと思いますので、再度チャレンジしてみようと思います。
(次はもうちょっと理解したい!ガンバル)

大里

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

現在、Hearth(ハース)では社員の募集をしております。

募集職種は現在キッチンスタッフです。
料理長候補の方を募集しております。

会社案内・リクルート

詳細はお電話にてお伝えします。

採用担当:大里

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

本日も当店Heaarthご来店していただき誠にありがとうございます☆

本日個室ソファー席で私が接客していると、3名様で女子会をなさっている中、

ご懐妊(*^_^*)なさっているお客様がいらっしゃいました☆★

そこでスタッフがキッチンに声をかけ、「元気な赤ちゃん産んでください☆」

というメッセージプレートを用意させて頂きました(^^)v


   個室ソファー席にて。

もちろん無料ですよ!!!笑

もちろんお金が入らないと経営していけませんが、それ以上にお客様に喜んで頂けることを、

私たちHearthのスタッフは生きがいとしております。

元気な赤ちゃん産んでくださいね(*^_^*)

赤ちゃんが生まれてから、今度は赤ちゃんと一緒にご来店して頂きたいです(*^。^*)

喜んで頂けてむしろこちらが嬉しくなりました☆★

さて、今日のまかないの題名は、「For Minako」だそうです。笑

私というか、スタッフ全員には全く理解できないんですがね。笑

お味はというと、辛さの中に深いコクと味わいを持った一品となっております。

いわゆるMinakoは、ツンデレとでもいいたいのでしょうか・・・・・・。笑

 
・一生懸命仕込みをする柴田シェフと田島シェフ。

いずれにせよ、今日のまかないも最高に美味しかったです(*^。^*)

まかないにすら力を入れるキッチンスタッフは、料理への情熱が人一倍ある表れではないでしょうか。

担当 柿崎 慶祐

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

本日もHearthにご来店いただき、ありがとうございます^^

寝不足の中お疲れ様でした。そして、おめでとうございます!!!!

サッカー日本代表、勝ちましたね!!決勝トーナメント出場おめでとう!!!!!!!!

夜中からの試合、ライブで見ておられた方も多いかと思います。僕もその一人です☆

めちゃくちゃ興奮しましたね。

最高視聴率は40%越えとのことです・・・やっぱり何だかんだ言って気になりますよね:)

試合明けの今日、国民の4割が寝不足だったことかと思いますww

今朝、僕の大学ではオール明けの学生が青いユニフォームを着たまんま、学校のあちこちで寝ていたと聞きました。

そこまでしてちゃんと授業に出るのは偉いと思います。当たり前のことですが・・・(笑)

僕は昨日の試合を、またまた六本木で見てきましたw

しかも今回はなんと、六本木ヒルズ。

お世話になっているおじさんのお知り合いの方がサッカー観戦兼ホームパーティーを開いておられ、僕と友達もお呼ばれしたのです♪

地上29階の広~いお部屋に20人ぐらいが集まり、シャンパン片手に65インチのテレビで観戦しました。

芸能人の方もちらほら(*^^*)誰がいたかはご来店のお客様にのみお教えします;p笑

いやあ、ゴージャスですね。こんな機会にはなかなか恵まれませんよ・・・。

肝心の試合内容は最高だったと思います。

本当に本田選手かっこいいです。ミーハーかもしれませんが、「ビッグマウス」と叩かれていたころから好きなだけにとても嬉しいです。

そして朝、素晴らしい朝焼けを見て、清々しい気持ちで帰宅しました。

2時間ほどの睡眠を取り、ちゃんと学校へ行きました。←当たり前か^^

是非決勝トーナメントは皆さん、ユニフォームを着て応援しましょう!笑

ベスト4、いけますよ。僕はそう素直に信じています。皆で願えば叶います;)信じましょう。

それでは今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

楽しい週末をお過ごしください★

担当 黒住 宗芳

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分